Japoński rytuał parzenia matchy wymaga użycia wielu akcesoriów. Jednym z nich jest chashaku – bambusowa łyżeczka przeznaczona do precyzyjnego odmierzania ilości herbaty oraz wykorzystywana do spieniania naparu. Pozowała ona parzyć herbatę w tradycyjny sposób, który kultywowany jest w Kraju Kwitnącej Wiśni od ponad 800 lat. Do przygotowywania matchy w matchawanie zwykle wystarczą dwie łyżeczki chashaku. Zdarza się jednak, że potrzeba ich więcej – wszystko zależy od indywidualnych upodobań oraz rodzaju parzonej herbaty. Łyżeczek używa się do tego, by odpowiednio wymieszać susz z wodą w czarce, tak by matcha się odpowiednio spieniła oraz nabrała charakterystycznego smaku. Mieszadełko zostało wykonane w Chinach z jasnej odmiany bambusa.
Dlaczego warto korzystać z chashaku?
- To łyżeczka wykorzystywana w rytuale japońskiego parzenia herbaty
- Narzędzie pozwala dobrze wymieszać matchę i wytworzyć charakterystyczną piankę
- Przedmiot został wytworzony w Chinach
Opisy są chronione prawami autorskimi. Kopiowanie jest niedozwolone.