Oolong to herbata, która zostaje pozyskiwana poprzez parzenie liści nad gotującym się mlekiem. Napar z czerwonej herbaty Oolong wyróżnia się delikatnym, kremowym smakiem z orzechową nutą. Niektórzy wyczuwają w nim również miodowe lub drzewne nuty.
Oolong pochodzi z Tajwanu i Chin, gdzie nazywana jest “czerwonym smokiem”.
Herbata ta może być klasyfikowana pomiędzy herbatą czarną, a zieloną, dlatego że z zewnątrz jej liście ulegają fermentacji i nabierają ciemnej barwy, a w środku pozostają zielona.
Działanie:
Udowodniono, że zawarte w niej substancje zmniejszają ryzyko powstawania nowotworów, obniżają poziom złego cholesterolu, regulują ciśnienie, zmniejszają ryzyko chorób serca. Ponadto picie naparu z liści oolong przeciwdziała miażdżycy, poprawia pamięć, przyspiesza przemianę materii oraz hamuje procesy starzenia się komórek.
Sposób użycia:
Napar przygotowuje się poprzez zalanie jednej łyżeczki herbaty 250 – 300 ml wody o temperaturze 90°C. Czas pierwszego parzenia to około 60 sekund, a każde kolejne należy wydłużyć o 0,5 do 1 minuty. Susz można parzyć nawet siedmiokrotnie.
Opisy są chronione prawami autorskimi. Kopiowanie jest niedozwolone.
Czym wyróżniają się herbata Milk Oolong?
- Jest pozyskiwana poprzez parzenia nad gorącym mlekiem,
- Wyróżnia się delikatnym smakiem,
- Doskonale smakuje,
- Jest zapakowana w ekologiczną torebkę z praktycznym zamknięciem.
Opisy są chronione prawami autorskimi. Kopiowanie jest niedozwolone.
