Miedź – starożytne remedium na wiele dolegliwości

Pierwsze oficjalne wzmianki o zastosowaniu miedzi w medycynie, sięgają nawet 5000 lat wstecz. Już starożytni Rzymianie i Grecy wykorzystywali ją między innymi do leczenia ran i wrzodów. Egipcjanie stosowali natomiast miedź jako lekarstwo na oparzenia, rany i bóle głowy. 

Najstarsze i najbardziej znane jest jednak zastosowanie miedzi w Indiach. To tam, zgodnie z ajurwedą, czyli najstarszym systemem medycznym na świecie, miedź była powszechnie stosowana do leczenia i zapobiegania wielu chorób i dolegliwości. Z ajurwedy wywodzi się również znany do dziś zwyczaj picia wody z miedzianych naczyń lub wrzucanie do wody miedzianych monet. Miedziana woda miała bowiem poprawiać trawienie, wzmacniać kości, działać przeciwzapalnie, a także eliminować grzyby, pleśnie i bakterie, które odpowiadały za wiele chorób popularnych w tamtym okresie. 

Właściwości wody miedzianej

Dziś istnieje już wiele badań potwierdzających skład i właściwości wody przechowywanej w miedzianych naczyniach. Zgodnie z ich wynikami, a także z wiedzą jaką czerpiemy z ajurwedy, możemy wyróżnić kilka głównych korzyści płynących z picia wody miedzianej. 

Miedź sterylizuje wodę

Miedziane naczynia w których przechowuje się wodę sprawiają, że usuwane są z niej szkodliwe bakterie,wirusy i grzyby również e. coli (Escherichia coli) oraz s. aureus (Staphylococcus aureus). Dzięki miedzi uzyskujemy czystą i zdrową wodę dla całej rodziny.

Woda miedziana oczyszcza organizm z zanieczyszczeń

Woda przechowywana w miedzianych naczyniach wypłukuje z organizmu toksyny i zanieczyszczenia, a to prowadzi do regulacji pracy wątroby oraz nerek,a także korzystnie wpływa na wygląd naszej skóry.

Korzystnie wpływa na pracę mózgu

Oczyszczanie organizmu dzięki miedzi prowadzi także do detoksykacji skóry i wewnętrznych organów, a także nawodnieniu ich, dotlenieniu i uzupełnieniu poziomu miedzi. A to wszystko wpływa korzystnie między innymi na pracę naszego mózgu, procesy zapamiętywania i uczenia się.

Poprawia wygląd skóry

Miedź sprawia, że pobudzone zostają naturalne procesy regeneracji naszej skóry, a także staje się ona odżywiona, dotleniona i wzmocniona. Dlatego woda miedziana polecana jest szczególnie dla osób ze skórą suchą, trądzikową, wrażliwą, dojrzałą czy alergiczną. Ponadto właściwości antyoksydacyjne spowalniają przedwczesne starzenie się skóry oraz pobudzają ją do produkcji nowych komórek. Dzięki temu zmniejsza się między innymi widoczność drobnych zmarszczek, a twarz wydaje się odmłodzona i świeża.

Wspomaga odchudzanie i reguluje trawienie

Bogactwo miedzi w wodzie miedzianej sprawia, że skutecznie wpływa ona także na działanie układu trawiennego. Łagodzi niestrawność, wspomaga prawidłową perystaltykę jelit, usuwa toksyny, zanieczyszczenia i produkty przemiany materii. Ponadto pomaga rozkładać komórki tłuszczowe, a to wszystko sprawia, że woda miedziana jest skutecznym wsparciem w czasie odchudzania i oczyszczania organizmu.

Korzystnie wpływa na tarczycę

Woda miedziana reguluje również pracę hormonów w naszym organizmie. Dostarcza jednego z ważniejszych pierwiastków śladowych, niezbędnych do prawidłowej pracy tarczycy i innych organów wewnętrznych.

Reguluje ciśnienie krwi i poziom cholesterolu

Miedź korzystnie wpływa na pracę całego układu krążenia. Skutecznie reguluje ciśnienie krwi oraz poziom cholesterolu i glukozy we krwi. Dzięki temu zapobiega powstawaniu i rozwojowi wielu chorób układu sercowo-naczyniowego.

Przyspiesza gojenie się ran

Picie wody miedzianej  sprzyja także szybszemu gojeniu się ran, a także pobudza produkcję nowych komórek i wzmacnia odporność organizmu. Miedź działa również antybakteryjne, przeciwzapalne i antyseptyczne, a to także pomaga w trakcie gojenia ran. 

Zapobiega anemii

Miedź jest minerałem niezbędnym do prawidłowego wchłaniania się żelaza. Dzięki temu systematyczne picie wody miedzianej reguluje poziom żelaza we krwi, w efekcie czego zapobiegamy obniżaniu się poziomu czerwonych krwinek i hemoglobiny.

Działa przeciwzapalnie 

Miedź posiada silne właściwości przeciwzapalne, dzięki czemu może łagodzić ból i stany zapalne, wzmacnia kości i działanie układu odpornościowego. Woda miedziana jest zatem zalecana dla osób cierpiących na reumatoidalne zapalenie stawów.

Może zapobiegać powstawaniu chorób nowotworowych

Woda miedziana ma działanie antyoksydacyjne. Dzięki temu pomaga pozbyć się wolnych rodników z organizmu, a między innymi to one są odpowiedzialne za uszkodzenia komórek i DNA, co może prowadzić do powstawania wielu chorób, w tym chorób nowotworowych.

Równoważy trzy dosze 

Zgodnie z zasadami ajurwedy, woda oczyszczona i uzdatniona dzięki przechowywaniu w miedzianym dzbanku, transportowaniu w miedzianej butelce czy piciu z miedzianego kubka działa na nas holistycznie. Równoważy wszystkie trzy dosze, Vata, Kapha i Pitta, dzięki czemu poprawia się nasz ogólny stan zdrowia, kondycja skóry i samopoczucie. Równowaga w tych obszarach dodaje nam także wigoru i energii.

Naczynia miedziane – żywa woda prosto z kranu

Przygotowanie zdrowej i odżywczej wody miedzianej jest niezwykle proste. Do naczynia miedzianego (butelka, dzbanek, kubek) wystarczy wlać odpowiednią ilość wody z kranu i pozostawić ją najlepiej na co najmniej 16 godzin. Taki czas jest niezbędny, aby zwykła kranówka zamieniała się w tzw. żywą wodę, bogatą w makro i mikroelementy, a także pozbawioną szkodliwych bakterii, grzybów, wirusów i chloru. Przechowywanie wody w naczyniach miedzianych odnawia jej witalność, prawidłowo ją jonizuje, energetyzuje i równoważy pH.

Gdzie kupić najwyższej jakości naczynia miedziane?

Jeżeli rozważacie zakup naczyń miedzianych do przechowywania wody, polecamy zerknąć na wirtualne półki naszego sklepu. Znajdziecie tu między innymi niezwykle praktyczną butelkę miedzianą o pojemności 650ml. Dobrym wyborem będzie także dzbanek miedziany gładki lub tłoczony, o pojemności 1,95 litra. Taka ilość wody wystarcza, aby 2 osoby mogły wypić, zgodnie z naukami ajurwedy, 2 szklanki wody miedzianej – rano i wieczorem. Świetnym pomysłem na prezent dla bliskiej osoby jest zestaw naczyń miedzianych wzór diamentowy zawierający butelkę (900ml) i dwa kubki (każdy po 300ml).

Wszystkie nasze produkty miedziane znajdziecie pod tym linkiem -> Produkty miedziane.

Artykuł Naczynia miedziane – żywa woda prosto z kranu pochodzi z serwisu Spokojny Umysł.

W tym artykule poznamy najpopularniejsze i najlepsze naturalne suplementy diety, które znajdziecie również na wirtualnych półkach naszego sklepu. Sprawdź sam jak działają i czy są stworzone dla Ciebie.

Co to są suplementy diety?

Suplementy diety, często błędnie mylone z lekami, to środki spożywcze, bogate w minerały, witaminy i inne substancje przynoszące efekt odżywczy lub fizjologiczny. Stanowią one przede wszystkim uzupełnienie normalnej diety i nigdy nie powinny zastępować zwykłego posiłku. Suplementy mogą występować w formie tabletek, kapsułek, drażetek, proszków czy płynów. Maksymalna dawka substancji odżywczych, witamin i minerałów, jaka znajduje się w dziennej porcji suplementów, zawsze musi być bezpieczna dla zdrowia i życia człowieka.

Suplementy diety są ogólnodostępne, dlatego często korzystamy z nich bez większego zastanowienia. Jeżeli jednak chorujemy na poważne choroby przewlekłe lub zażywamy na stałe jakieś leki, warto stosowanie suplementów skonsultować ze swoim lekarzem. 

Jak działają suplementy diety i kiedy je stosować?

Podstawowym zadaniem suplementów jest dostarczenie organizmowi składników odżywczych i innych substancji o działaniu fizjologicznym, takich jak minerały, witaminy, aminokwasy, enzymy, kwasy tłuszczowe, błonnik itp. Ich niedobory mogą bowiem prowadzić do bardzo nieprzyjemnych skutków. Należą do nich między innymi osłabienie, brak energii, zmęczenie, nadmierny stres, a także mogą rozwinąć w naszym organizmie wiele chorób czy nieprawidłowości. Dlatego, jeżeli w naszym codziennym jadłospisie nie jesteśmy w stanie uwzględnić wszelkich niezbędnych składników odżywczych, warto skorzystać ze wsparcia jakie dają suplementy. Są one również dobrym wyborem w okresach wzmożonego wysiłku fizycznego lub psychicznego, podczas aktywności fizycznej lub w okresach jesienno-zimowych, kiedy to narażeni jesteśmy na spadek odporności i ataki wirusów czy bakterii. Suplementy mogą okazać się przydatne również dla kobiet w ciąży czy karmiących piersią, kiedy zapotrzebowanie na minerały i witaminy jest większe, a także dla osób zapracowanych, zmęczonych, stosujących niezdrową dietę czy nie stroniących od używek (jak papierosy czy alkohol).

Naturalne suplementy diety

Wyższość naturalnych suplementów diety, nad ich syntetycznymi odpowiednikami jest niepodważalna. Nasz organizm jest bowiem zespołem struktur, zbudowanych i działających zgodnie z prawami biologii. Najlepiej więc służy nam to, co sama wymyśliła natura. A ona opracowała naturalne składniki pokarmowe w taki sposób, aby każdy kęs dostarczał naszemu organizmowi wiele różnych substancji odżywczych, budulcowych i regulujących.

Zalety naturalnych suplementów diety:

• są łatwo przyswajalne
• dodają energii
• wspierają działanie układu krążenia
• wzmacniają układ odpornościowy
• opóźniają procesy starzenia się organizmu
• eliminują stres oksydacyjny
• brak skutków ubocznych podczas stosowania
• chronią komórki przed uszkodzeniem
• działają w zgodzie i harmonii z naturą 
• wspierają pracę jelit
• korzystnie wpływają na wzrok
• działają synergicznie – poszczególne składniki wzajemnie potęgują swoje działanie
• wspierają prawidłowe funkcjonowanie gospodarki lipidowej
• poprawiają wygląd i kondycję naszej skóry
• wspierają pracę naszego mózgu oraz procesów myślowych

Starożytne zioła w nowoczesnych suplementach

W dzisiejszych czasach najskuteczniejsze suplementy diety wciąż bazują na starodawnych recepturach i ziołach od wieków stosowanych w medycynie ludowej. Bez wątpienia ich największą zaletą jest czystość, wysoka przyswajalność oraz wielokierunkowe działanie. Najpopularniejszymi składnikami skutecznych suplementów są między innymi:

Ashwagandha

Czyli jeden z najskuteczniejszych i najlepiej przebadanych adaptogenów. Ashwagandha zawiera między innymi aminokwasy, żelazo czy antyoksydanty, oraz szereg innych niezbędnych składników odżywczych, witamin i minerałów. Jej regularne spożywanie dodaje witalności, siły i energii, a także zwiększa płodność i pomaga uporać się z bezsennością. To zioło wzmacnia układ nerwowy i odpornościowy, zmniejsza poziom stresu i reguluje ciśnienie. Równoważy ona również doszę Kapha i Vata, dzięki czemu zapewnia ogólny dobrostan ciała i umysłu. W naszym sklepie dostępna jest ona w formie wygodnych tabletek, Ashwagandha (500mg) 120 tabletek.

Neem

To inaczej Miodla indyjska, czyli wyjątkowe drzewo rosnące między innymi w Indiach, Japonii, Pakistanie, Indonezji, w tropikalnej części Ameryki i Australii, a także na Sri Lance. Neem wykorzystywane jest od wieków w medycynie niekonwencjonalnej, ponieważ ma niezwykły wpływ na zdrowie. Roślina ta korzystnie wpływa na układ pokarmowy – reguluje jego pracę, przywraca apetyt,oraz zapobiega niestrawnościom. Ponadto Miodla indyjska oczyszcza krew i poprawia krążenie w kanałach ciała, co wpływa na wzrost poziomu energii. Wykazuje ona również właściwości przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwzapalne,  dlatego pomaga przy problemach związanych między innymi z jamą ustną, w problemach z oczami i podczas odrobaczania. Neem jest doskonałym remedium na problemy skórne. Pomaga w przypadku świądu skóry czy atopowego zapalenia skóry. Również tą niezwykłą roślinę znajdziecie w naszym sklepie -> o tutaj!

Shilajeet/Mumio

Mumio to niezwykła substancja, występująca w formie lepkich nacieków lub sopli skalnych w jaskiniach, szczelinach czy grotach Himalajów. Jest ona bogata w różne składniki mineralne i elementy organiczne, takie jak olejki eteryczne, jad pszczeli czy żywica. Jej regularne spożywanie dodaje siły, mocy i wytrzymałości, a także przynosi wiele rozmaitych korzyści dla naszego zdrowia. Mumio oczyszcza krew, zmniejsza osłabienie i odmładza tkanki. Ponadto wspiera pozbywanie się wewnętrznych obrzęków i krwawień, oraz pomaga w regeneracji zrastających się kości. Shilajeet to także doskonałe wsparcie w leczeniu otyłości i niepłodności. Poprawia także funkcjonowanie naszego mózgu, wzmacnia koncentrację i pamięć. Produkt ten dostępny jest w naszym sklepie w formie wygodnych kapsułek -> Shilajeet/Mumio (500mg) 60 kapsułek.

Brahmi

Ta cudowna roślina od wieków jest stosowana między innymi przez indyjskich lekarzy. Poprawia sprawność umysłową, działa jak swoisty tonik dla mózgu. Odmładza i ma fantastyczny wpływ przede wszystkim na układ nerwowy. Ponadto Brahmi wspiera w walce ze stresem i urazami psychicznymi, usprawnia pamięć i koncentrację, wycisza, oczyszcza i gwarantuje równowagę emocjonalną. Pomaga także w walce z bezsennością – uspokaja myśli i dotlenia mózg zapewniając zdrowy i głęboki sen. Brahmi znajdzie w naszym Spokojnym sklepie w postaci tabletek, a także jako składnik takich suplementów jak np. Stress Free czy Sleep Well.

Chyawanprasha

Na specjalne miejsce w naszym zestawieniu zasługuje Chyawanprasha. Chociaż nie jest to zioło, a cała ich kompozycja, przygotowana według tradycyjnej ajurwedyjskiej receptury. Ten odżywczy dżem ziołowy, jest niezwykle bogatym źródłem przeciwutleniaczy i witaminy C. Od wieków jest źródłem siły i odmłodzenia w tradycji Ajurwedy. Ujędrnia i odżywia całe ciało, dodaje energii, witalności oraz skutecznie wzmacnia odporność. Spożywanie Chyawanprasha równoważy umysł i ciało, poprawia pracę i siłę mięśni, wzmacnia pamięć i koncentrację, a także uzupełnia wiele niedoborów żywieniowych. Ta wyjątkowa mieszanka ajurwedyjskich ziół wpływa także pozytywnie na naszą życiową energię seksualną. Wzmacnia ona układ rozrodczy, wspiera płodność i poprawia libido. Ponadto Chyawanprasha pobudza nasz układ trawienny, wspiera jego prawidłowe działanie, metabolizm i wydalanie. W Spokojnym Umyśle znajdziecie wygodne i ekonomiczne, 1 kilogramowe opakowanie tej niezwykłej mieszanki ziół.

Gdzie kupić dobrej jakości suplementy diety?

W Spokojnym Umyśle szczególnie cenimy sobie naturalne i sprawdzone substancje poprawiające zdrowie i jakość naszego życia. Dlatego też na wirtualnych półkach naszego sklepu możecie znaleźć tylko produkty najwyższej jakości, pochodzące od sprawdzonych producentów, z najlepszych upraw i wyselekcjonowanych składników. Polecamy Ci zapoznać się z bogatą ofertą naturalnych suplementów diety, dostępnych w naszym sklepie -> o tutaj! Ponadto zachęcamy do sprawdzenia naszych wyjątkowych ziół i przypraw, a także przepysznych herbat, które nie tylko korzystnie wpływają na nasze zdrowie i funkcjonowanie naszego organizmu, ale także poprawiają nastrój, dodają energii i witalności.

Artykuł Suplementy diety pochodzi z serwisu Spokojny Umysł.

Niekwestionowanymi liderami wśród ziół poprawiających odporność są czarny bez, czystek, dzika róża, tymianek i jeżówka purpurowa. Skutecznie wspierają działanie układu odpornościowego, wykazują właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwzapalne, a także są bogatym źródłem minerałów i witamin. 

W tym artykule poznasz bliżej każde z naszych TOP ziół, dowiesz się jak je stosować i jaki mają wpływ na nasz organizm. Na końcu przedstawimy Ci również naszego Czarnego Konia w walce z obniżoną odpornością. 

Jak działają zioła?

Zioła zwiększające odporność i poprawiające funkcjonowanie naszego organizmu to doskonała propozycja dla osób, które w naturalny sposób chcą się wzmocnić i zabezpieczyć przed jesienno-zimowym okresem przeziębień i grypy.

Warto tu wspomnieć o tym, że zioła nie są cudownym remedium na wszystkie nasze bolączki, a wypicie 3 kubków herbaty z dzikiej róży nie sprawi, że z dnia na dzień nasza odporność wzrośnie o 100% i przez całą jesień będziemy zdrowi i pełni energii. 

Zdecydowaną większość ziół należy stosować systematycznie, najlepiej już na długo przed nadejściem sezonu grypowego. W ten sposób nasz organizm będzie miał czas wzmocnić się i poprawić funkcjonowanie niektórych układów i narządów. 

Dbanie o odporność powinno wejść nam w krew i stać się naszym codziennym nawykiem. Sięganie do ziołowej apteczki w momencie kiedy już dopadły nas pierwsze objawy przeziębienia jest dobrym pomysłem, jednak zgodnie ze starą zasadą – lepiej zapobiegać niż leczyć.

Jeśli chciałbyś poznać przy okazji 6 rozgrzewających przypraw na jesień, zapraszamy Cię do lektury tego wpisu na naszym blogu -> 6 rozgrzewających przypraw na jesień.

Najskuteczniejsze zioła na odporność

Tak naprawdę większość ziół stosowanych w medycynie naturalnej pomoże nam wzmocnić organizm, może pozytywnie wpłynąć na odporność i nasze samopoczucie. My jednak chcemy skupić się na 5, według nas najskuteczniejszych ziołach dostępnych w naszym Spokojnym sklepie. Sami stosujemy je od dawna i polecamy wypróbować je wszystkim, którzy pragną naturalnie poprawić funkcjonowanie swojego układu odpornościowego.

Czarny bez

Do celów leczniczych wykorzystuje się owoce i kwiaty czarnego bzu.To w nich jest najwyższe stężenie związków biologicznie czynnych, takich jak flawonoidy, kwasy organiczne, garbniki i witaminy. 

Czarny bez jest doskonały do profilaktycznego stosowania – herbatka czy sok z czarnego bzu mają wyśmienity smak. Ponadto świetnie sprawdzi się już też w trakcie trwania infekcji. Sok lub odwar z kwiatów i owoców czarnego bzu działają napotnie, zwalczają gorączkę, mają także właściwości wykrztuśne. Doskonale wzmacniają błony śluzowe gardła i dróg oddechowych. Mają również silne właściwości przeciwwirusowe.

Jak stosować czarny bez?

Może przyrządzić sobie wzmacniający napar z owoców czarnego bzu. Wystarczy 1-2 łyżeczki lekko rozgniecionych owoców zalać gorącą wodą. Gorący napar warto przykryć i odstawić do ostygnięcia na 10 do 15 minut. Na zdrowie!

Czystek

Czystek to wyjątkowa roślina ozdobna, która w Polsce rośnie tylko w doniczkach. Jest niezwykle popularny w krajach śródziemnomorskich i od wieków jest stosowany w medycynie naturalnej. Wzmacnia organizm i skutecznie wspiera funkcjonowanie układu odpornościowego. Picie naparów z czystka przyspiesza powrót do zdrowia i poprawia samopoczucie. Jest także doskonałym uzupełnieniem kuracji konwencjonalnej zalecanej przez lekarza.

Jak stosować czystek?

Łyżeczkę świeżych lub suszonych liści czystka należy zalać gorącą wodą i odstawić pod przykryciem na 8 do 10 minut. Następnie należy przecedzić napar i pić 2-3 razy dziennie.

W Spokojnym sklepie znajdziecie wyjątkową ekologiczną herbatkę na patyku Kolekcja, wśród których jest niezwykła kombinacja Gojnik i czystek.

Dzika róża

Dojrzałe owoce dzikiej róży to cenne źródło witaminy C. Zawierają w sobie również bioflawonoidy, kwasy organiczne, sole mineralne i witaminy z grupy B, które poprawiają koncentrację i wspierają odporność.

Jak stosować dziką różę?

Owoce dzikiej róży można zalać wrzątkiem i odstawić pod przykryciem na ok. 10 minut. Taki napar można pić samodzielnie lub jako dodatek do herbaty.

Z namoczonych owoców można także zrobić pyszny dżem, sok czy syrop.

Tymianek

Tymianek w naszym kraju kojarzy się przede wszystkim z niezwykle aromatyczną przyprawą. Ale poza tym, że podbija smak makaronu czy warzyw, doskonale wpływa na naszą odporność. Jest cennym źródłem witaminy C i A, a poza tym dostarcza żelazo, miedź i mangan. Skutecznie wzmacnia i korzystnie wpływa na odporność. Olejek z tymianku to obecnie najsilniejszy naturalny środek, zwalczający drobnoustroje, które atakują górne drogi oddechowe.

Jak stosować tymianek?

Z tymiankiem warto poeksperymentować w kuchni. Świetnie podkreśla smak ryb, ziemniaków, chleba czy pasztetów. Ziele tymianku doskonale smakuje też w formie naparu – szczyptę suszu wystarczy zalać wrzątkiem i odstawić pod przykryciem na kilka minut. Ciekawą alternatywą jest także olejek tymiankowy, który bardzo dobrze sprawdzi się w aromaterapii.

Jeśli chciałbyś poznać inne olejki eteryczne, które skutecznie pomagają w walce z przeziębieniem, przeczytaj ten wpis -> Naturalne olejki eteryczne na katar i przeziębienie.

Jeżówka purpurowa

To niezwykłe ziele kryje w sobie wiele związków o silnym działaniu immunostymulacyjnym. Są to między innymi miedź, żelazo, poliacetylen, wielocukry, garbniki, glikozydy, białka, kwasy tłuszczowe, terpeny oraz witaminy A, C i E. Pobudzają one aktywność limfocytów i korzystnie wpływają na naturalną odporność organizmu. Napary i preparaty z jeżówki chronią przed wieloma jesiennymi infekcjami, jak np. grypa, przeziębienie czy zapalenie gardła. Mają także silne działanie przeciwgrzybicze, oraz skutecznie zwalczają zmęczenie i osłabienie.

Jak stosować jeżówkę purpurową?

1 łyżeczkę ziela jeżówki należy zalać szklanką wrzątku, a następnie zostawić pod przykryciem na 10 do 15 minut. Z ziela jeżówki dostępnego w Spokojnym sklepie możecie przygotować także okłady, które wykazują działanie przeciwzapalne, ułatwiają gojenie się ran oraz świetnie sprawdzą się w pielęgnacji skóry. 2 łyżeczki ziela należy zalać szklanką wrzątku i zostawić pod przykryciem na ok. 20 minut. Tak przygotowanym naparem należy namoczyć wacik i przyłożyć na problematyczne miejsce.

Nasz czarny koń w walce z przeziębieniem i spadkiem odporności

Naszą sekretną bronią i najlepszym wsparciem odporności w okresie jesienno-zimowym jest Chyawanprash. Ta dziwnie brzmiąca nazwa wywodzi się z tego, że jest to starożytny indyjski preparat, który jest przygotowywany zgodnie z tradycyjną recepturą ajurwedyjską. Jest znany od wieków, a przez wielu ekspertów i znawców medycyny, jest uważany na niezbędny wręcz suplement diety.

Chyawanprash jest niezwykle bogaty w witaminę C i wiele innych składników odżywczych, wspierających układ odpornościowy i chroniących przed infekcjami. Odmładza organizm, dodaje energii i wytrzymałości, a przy tym poprawia siłę mięśni i pamięć. Ta niezwykła, ajurwedyjska mieszanka składa się aż z 36 kluczowych składników, które wprowadzają równowagę ciała i umysłu.

Podsumowanie

W tym krótkim artykule opisaliśmy dla Was nasze najskuteczniejsze zioła na odporność, które pomagają zwalczyć i zapobiegać infekcjom. Zdradziliśmy Wam również naszą wyjątkową propozycję na kompleksową poprawę funkcjonowania organizmu, szczególnie w wymagającym okresie jesienno-zimowym.

Mamy nadzieję, że nasze wskazówki i porady zainspirują Was do systematycznego dbania o swoją odporność.

Spokojności!

Artykuł Najskuteczniejsze zioła na odporność pochodzi z serwisu Spokojny Umysł.

Dosze czym są?

Według Ajurwedy Wszechświat, wszystko co nas otacza i my sami składamy się z pięciu żywiołów – przestrzeni, powietrza, ognia, ziemi i wody. Żywioły przejawiają się jako trzy energie zwane doszami. Przy czym nie jest to rodzaj energii, którą możesz poczuć bezpośrednio w ciele tak jak czujesz energię życiową i witalność. Jest to coś bardziej subtelnego. Dr Vasant Lad, znany ajurwedyjski lekarz, określa je jako dynamiczne zasady, które kontrolują ciało, umysł i świadomość.

Dosze jako metafory

Lubię mówić i myśleć o doszach jako o pewnego rodzaju metaforach, za pomocą których możemy opisać wszelkiego rodzaju mechanizmy i procesy zachodzące w przyrodzie i człowieku. Można ująć w ten sposób wszelkie funkcje organizmu, całą jego biochemię, strukturę, wszelkie systemy niezbędne do utrzymania i podtrzymania życia oraz opisać współzależności i subtelne połączenia między nimi. To, w jaki sposób Ajurweda dostrzega te połączenia i wzajemne zależności pomiędzy poszczególnymi narządami wewnętrznymi, i poszczególnymi układami i jak je opisuje za pomocą dosz, jest fascynujące i pozwala spojrzeć zupełnie inaczej na funkcjonowanie organizmu człowieka. Tych dosz mamy trzy: vata, pitta i kapha.

Dosza Vata

Dosza vata to emanacja żywiołów przestrzeni i powietrza. Często w Ajurwedzie mówimy o niej jako o energii wiatru, bowiem metafora wiatru trafnie opisuje istotę doszy vata.

Dosza vata jest energią ruchu, zmiany – jak wiatr, z którym jest skojarzona, oraz energią przejrzystości, lekkości, subtelności, eteryczności  – jak przestrzeń.

Każdy rodzaj przepływu, ruchu i zmiany w Twoim ciele jest napędzany przez doszę vata. To, że w ogóle możemy się poruszać, sprawia dosza vata – zarządza układem kostno – szkieletowym i stawami. Zarządza także systemem nerwowym, układem krwionośnym, układem hormonalnym – bo to systemy, w których mamy nieustanny ruch i przepływ (impulsów nerwowych, krwi, hormonów itp.). Podobnie jest z wydalaniem, menstruacją czy porodem.

Ajurweda naucza, że dosza vata swoją siedzibę ma w jelitach i stamtąd zarządza tymi wszystkimi układami oraz funkcjami organizmu.

Dosza Pitta

Dosza pitta to energia ognia i wody. Ogień jest trafną metaforą opisującą to, co jest najistotniejsze w przypadku tej doszy.

Dosza pitta zarządza naszym metabolizmem – reguluje to, w jaki sposób trawimy, czyli w jaki sposób nasze agni – wewnętrzny ogień trawienny  „spala”, czyli przetwarza pokarmy, ale także emocje, bodźce zewnętrzne i wszystko to, czego doświadczamy wszelkimi zmysłami.

Ogień to także światło, czyli coś dzięki czemu możemy widzieć  – dosza pitta zarządza wzrokiem. A wzrok łączymy z inteligencją – mówimy, że ktoś ma sokoli wzrok, czyli jest spostrzegawczy, inteligentny. Dosza pitta zarządza więc także tym obszarem naszego funkcjonowania – płonie w ciele jako ogień inteligencji.

Siedzibą tej doszy w ciele jest wątroba.

Dosza Kapha

Dosza kapha to emanacja żywiołów wody i ziemi. Jest doszą budulcową – odpowiada za strukturę ciała. A jako energia wody zarządza również różnego rodzaju płynami w organizmie (np. limfa, ślina, płyn rdzeniowo-mózgowy).

Siedzibę ma w okolicach płuc.

Każdy z nas jest jedynym w swoim rodzaju połączeniem trzech dosz

Jedną z podstaw filozofii Ajurwedy jest przekonanie o wyjątkowości każdej istoty ludzkiej. Naszą unikalność, to jacy jesteśmy, jak wyglądamy, jakie są nasze cechy psychofizyczne i sposób patrzenia na świat można również rozpatrywać w kontekście dosz i opisać za pomocą dosz.

Bo z jednej strony każdy z nas ma w sobie wszystkie trzy dosze, bo wszak zarządzają one różnymi procesami życiowymi. Ale z drugiej strony każdy z nas jest jednak inny, unikalny, więc unikalne dla każdego z nas będą proporcje dosz. Każdy z nas jest jedynym w swoim rodzaju połączeniem trzech dosz. To unikalne połączenie powstaje w momencie poczęcia. To wtedy konstruujemy się jako istota ludzka, otrzymujemy pewien zestaw genów, który Ajurweda nazywa prakriti. I jest to punkt odniesienia.

Proporcje dosz zmieniają się pod wpływem różnych czynników

Znacznie istotniejsze jest Twoje tu i teraz, to co dzieje się z Tobą w danej chwili, kim jesteś teraz i jak aktualnie się masz. Bowiem, podobnie jak epigenetyka, Ajurweda naucza, że dosze ewoluują, ich proporcje w nas zmieniają się pod wpływem czynników zewnętrznych, środowiskowych. Wpływ na to kim jestem teraz, ma np. klimat, w którym mieszkam, mój sposób odżywiania, styl życia, praca, relacje z innymi i ze sobą – wymieniając tylko kilka przykładowych czynników. To moje tu i teraz, w Ajurwedzie określane jako vikriti, może być niespójne z tym, co zostało mi nadane przy poczęciu. Mogę nie być teraz sobą. Ta niespójność, oddalenie od siebie, będzie generować różnego rodzaju problemy ze zdrowiem. Celem powinien być więc powrót do siebie, zbalansowanie dosz do pierwotnych proporcji.

W jaki sposób zrównoważyć dosze?

Ajurweda ma jedną główną zasadę, w sanskrycie “samayna vishesh siddhant”, co oznacza “podobne wzmacnia podobne, a przeciwne równoważy”. Zasada w gruncie rzeczy prosta i intuicyjna, z pewnością każdy z nas stosuje ją na co dzień, i to wielokrotnie. No bo na przykład co robisz, gdy zmarzniesz? Pijesz ciepłą herbatę, bierzesz gorącą kąpiel, cieplej się ubierasz, etc. Po prostu się rozgrzewasz. Czyli równoważysz zimno czymś, co jest do niego przeciwne, czyli ciepłem. Natomiast jeżeli zmarzniesz i wypijesz szklankę zimnej wody z lodem, wychłodzisz się jeszcze bardziej. Ponieważ podobne wzmacnia podobne. To, że się rozgrzewasz gdy zmarzniesz, albo że starasz się schłodzić, gdy jest ci zbyt gorąco, jest normalne i naturalne. Po prostu wiesz, że tak trzeba robić. To naturalne mechanizmy obronne organizmu, który zawsze dąży do stanu homeostazy, równowagi. Tak po prostu jest. Organizm podpowiada, co robić, wystarczy za tym pójść, posłuchać go i zaufać mu, że chce dla mnie jak najlepiej, że dokładnie wie, czego mu potrzeba i że wskazuje, jak mam się o siebie zatroszczyć.

Na zasadzie “podobne wzmacnia podobne” opiera się nie tylko ajurwedyjski styl życia, ale także terapie ajurwedyjskie, dietetyka ajurwedyjska czy ajurwedyjska herbologia. Jest to absolutnie podstawowy, bazowy koncept w leczeniu chorób i przywracaniu się do stanu równowagi.

Można oczywiście przełożyć to na język dosz; szczerze mówiąc nie lubię tego robić, moim zdaniem tą terminologią powinny posługiwać się osoby, które zajmują się Ajurwedą zawodowo, tym bardziej, że każda z dosz ma pięć subdosz, więc de facto powinniśmy rozmawiać o 15 energiach, a nie o trzech, i sprawa nieco się komplikuje. Dlatego znacznie lepiej jest po prostu uczyć się uważności na swój organizm, dostrzegać sygnały jakie wysyła, które wskazują na określone jego potrzeby, i reagować na bieżąco, posługując się zasadą podobne wzmacnia podobne.

Podam przykład. Jednym z najczęstszych przypadłości, z jakimi spotykam się jako konsultantka i terapeutka ajurwedyjska, są zaparcia. A uproszczeniu jest to objaw pewnego rodzaju suchości w organizmie. A skoro tak, to – stosując znaną nam już zasadę – należy suchość zbalansować nawilżeniem, nawodnieniem, natłuszczeniem.

Oczywiście, bywa tak, że mamy sporo różnych objawów, często ze sobą sprzecznych, np. można jednocześnie odczuwać zimno w ciele, mieć zimne stopy i dłonie, a jednocześnie doświadczać uderzeń gorąca. W takiej sytuacji można nieco się pogubić, i zalecałabym raczej konsultację z osoba zajmującą się Ajurwedą – z lekarzem lub konsultantem ajurwedyjskim.

Jak właściwie się nawadniać?

Najskuteczniej nawodnimy się po prostu wodą. Najlepiej, aby była ona przegotowana i ciepła, ponieważ taka najlepiej się przyswaja i nawadnia najszybciej. Bo niestety nie jest tak, że po wypiciu szklanki wody od razu jesteśmy nawodnieni. Ten proces wymaga czasu. Stare ajurwedyjskie teksty wyraźnie rozróżniają ilość czasu, jakiej organizm potrzebuje, aby zaabsorbować wodę, nawodnić tkanki i komórki, w zależności od temperatury wody i czy jest przegotowana. Otóż, w przypadku wody zimnej, nie przegotowanej,  organizm potrzebuje 3 godziny, by mógł z niej skorzystać. Jeżeli woda jest przegotowana, i zimna – absorbcja trwa 1,5 godziny, a jeżeli woda jest przegotowana i ciepła, ten czas skraca się do 45 minut.

Jaką ilość wody stosować?

Rozsądny praktyk Ajurwedy odpowie “to zależy”. Nie ma jednej sprawdzającej się u wszystkich normy czy reguły. Przecież każdy z nas jest inny i ma inne potrzeby. Co więcej, te potrzeby ewoluują chociażby wraz z porą roku, porą dnia, ilością aktywności fizycznej i wieloma innymi czynnikami. Z pewnością picie wody jest jednym z filarów zdrowia, obok odpowiedniego odżywiania i snu. Często mawiam, że hydroterapia jest jedną z najtańszych i najskuteczniejszych terapii na świecie, a jakże niedocenianych! 🙂  Serio – jeżeli masz problemy ze zdrowiem, zanim zaczniesz brać zioła, korzystać ze specjalistycznych terapii ajurwedyjskich czy jakichkolwiek innych, upewnij się, że odpowiednio się nawadniasz. Jest to istotne zwłaszcza, gdy obserwujesz u siebie objawy suchości organizmu, np. sucha skóra czy zaparcia.

Czy soki ze świeżo wyciskanych owoców odpowiednio nas nawodnią?

Jeżeli chodzi o soki, Ajurweda stosuje soki wyciskane z owoców i ziół, często poddaje się je dodatkowo fermentacji. Soki są stosowane terapeutycznie, nie służą do gaszenia pragnienia i nawodnienia. Ajurweda nie poleca również picia soków zamiast posiłku.

Jakie korzyści daje nam Ajurweda?

W ogóle myślę, że najcenniejszą rzeczą, jaką daje nam Ajurweda, jest umiejętność obserwowania siebie, bycia ze sobą w kontakcie, a dzięki temu – rozpoznawania sygnałów, które wysyła nam organizm, a następnie umiejętność interpretowania tych sygnałów i zastosowania narzędzi czy wskazówek ajurwedyjskich, które pomogą nam w osiągnięciu równowagi. A raczej w jej osiąganiu, codziennie, każdego dnia. Równowaga organizmu, na poziomie fizycznym, psychicznym to proces, never ending story – nieustanne balansowanie pomiędzy świadomością/nieświadomością tego, co mi służy, a tym co sprawia mi przyjemność, a niekoniecznie jest dla mnie zdrowe. Szukanie złotego środka, i swojej osobistej odpowiedzi na pytanie, które stawia Ajurweda – jak żyć, aby żyć w zdrowiu, dobrostanie, w pełni wykorzystując swój potencjał, i czerpać maksimum radości i przyjemności z życia. Bo zdrowym stylem życia również można wywrzeć na siebie presję i się nim przytłoczyć, i to z pewnością zdrowe nie będzie 🙂

Polecane linki:

• www.EwaSzydlowska.pl – blog Ewy, gdzie raz w tygodniu prezentuje nowy tekst związany z ajurwedyjskim stylem życia, zdrowiem kobiety i układem hormonalnym
• Zobacz wpis na naszym blogu jak rozmawiać, by się się dogadać 🙂

Artykuł Dosze w Ajurwedzie czym się charakteryzują? pochodzi z serwisu Spokojny Umysł.

Jak wprowadzić więcej spokoju do codziennego życia i zadbać o lepszą jakość emocji?

Ajurweda poleca praktykę jogi i medytacji. Ale może czasem, zamiast coś sobie dokładać, warto najpierw coś zredukować?

Kliknij, aby zobaczyć maty do jogi.

Ograniczyć multitasking

“Zdecydowanie zbyt wielu z nas wpadło w pułapkę kultu wydajności. Jesteśmy zdeterminowani, ale już dawno zapomnieliśmy dokąd zmierzamy. Każdy dzień oceniamy na podstawie swojej skuteczności, a nie satysfakcji.“

– Celeste Headlee “Nie rób nic”

Po pierwsze proponowałabym ograniczyć multitasking. Robienie kilku rzeczy na raz, w przekonaniu, że w ten sposób zrobimy więcej w krótszym czasie, jest nieodłącznym elementem współczesnego stylu życia. Tymczasem multitasking bardzo obciąża system nerwowy, w efekcie pod koniec dnia czujemy się zmęczeni i rozchwiani emocjonalnie.

Zdrowy sen

Kliknij, aby zobaczyć poduszki relaksacyjne.

Jedną z kluczowych kwestii dla regeneracji systemu nerwowego, i w ogóle dla funkcjonowania całego organizmu, jest zdrowy sen, w odpowiednich porach – czyli pomiędzy godz. 22:00 a 6:00.

Zadbaj o jelita

Pamiętajmy też, że z systemem nerwowym ściśle związane są jelita. Warto więc zatroszczyć się o nie również z intencją spokojnej głowy. Jelita wspieramy przede wszystkim piciem wody (ciepłej, przegotowanej), ciepłymi posiłkami o w miarę możliwości stałych porach oraz odpowiednią porcją zdrowych tłuszczy w diecie (zalecane jest masło klarowane).

Odpoczynek

Nauczmy się też zwracać większą uwagę na swoje potrzeby – definiować je i podążać za nimi. Mam tu między innymi na myśli potrzebę odpoczynku i tego, w jakiej formie będzie on się odbywał. Ostatnio sporo rozmawiam z klientkami o takim spędzaniu urlopu, z którego wracamy wyczerpani zwiedzaniem, zaliczaniem kolejnych obiektów turystycznych, przebodźcowani nadmiarem wrażeń i ich intensywnością. Ale gdzie tu miejsce na prawdziwy odpoczynek i regenerację? Czy aby na pewno taki urlop będzie wspierający dla mojego organizmu? I czy to, że wszyscy tak robią oznacza, że ja tak muszę?

S.O.S.

Doraźnie, w wyjątkowo stresującym, trudnym dla nas czasie możemy wspierać się ziołami z grupy neurotoników, które na system nerwowy działają wzmacniająco, tonizująco i regenerująco. Do takich ziół należy brahmi, ashwagandha, shankapushpi, a z roślin bliższych ziołolecznictwu słowiańskiemu – np. dziurawiec, melisa, waleriana.

Natura

 “Obecność roślinności oraz strumienia czy rzeki […] budzi w nas naturalne poczucie spokoju. […] “Kąpiąc się w lesie”, obmywamy się ze stresów, trosk, dysharmonii, a napełniamy równowagą, dystansem i siłą witalną.“

– Katarzyna Simonienko ” Nerwy w las”

Bardzo ważny dla naszego dobrostanu również emocjonalnego, jest kontakt z Naturą – ona zawsze działa na nas kojąco i regenerująco. Potrzebujemy go tak bardzo jak snu, zdrowego odżywiania i wody.

Masaże

“Masaż ajurwedyjski skutecznie uwalnia napięcie emocjonalne […] i sprawia, że czujesz się radosny, pełen optymizmu i głęboko rozluźniony. Spokój, którego doświadczasz po masażu ajurwedyjskim, pozostaje z Tobą przez cały dzień.“

– Acharya Shunya “Ajurweda kompletna recepta na optymalizację zdrowia […]”

Masaż ma za zadanie harmonizować i usprawniać przepływ energii życiowej oraz balansować dosze, czyli przywracać nas do równowagi. Jest świetnym narzędziem terapeutycznym przy różnego rodzaju chorobach, ponieważ jest de facto formą ziołolecznictwa. Bowiem przy masażach ajurwedyjskich stosujemy oleje ziołowe. W zależności od problemu ze zdrowiem, czy efektu jaki chcemy osiągnąć, dobieramy dedykowaną mieszankę. Składniki aktywne ziół zawarte w takich ziołowych olejach często wchłaniają się lepiej przez skórę niż przez układ pokarmowy.

Masaże są skuteczną terapią, ale oczywiście musimy też pamiętać o odpowiednim stylu życia, odpowiednim odżywianiu, wysypianiu się – bo to są absolutnie bazowe rzeczy dla naszego dobrostanu.

Polecane linki:

• www.EwaSzydlowska.pl – blog Ewy, gdzie raz w tygodniu prezentuje nowy tekst związany z ajurwedyjskim stylem życia, zdrowiem kobiety i układem hormonalnym
• Książka “Ajurweda kompletna recepta na optymalizację zdrowia [..]” Acharya Shunya 
• Książka “Nie rób nic. Jak zerwać z przepracowaniem i zacząć żyć” Celeste Headlee
• Książka ” Nerwy w las” Katarzyna Simonienko
• Zobacz wpis na naszym blogu jak rozmawiać, by się się dogadać 🙂

Artykuł Więcej spokoju w życiu codziennym z Ajurwedą pochodzi z serwisu Spokojny Umysł.

Ewa, ciekawi mnie temat komunikacji, kiedy np. spotyka się osoba vata z kapha, jak rozmawiać, by się “dogadać”? Czy Ajurweda ma w zanadrzu złote porady ułatwiające komunikację?

Kliknij, aby zobaczyć piękny szal 48 i szal 12.

Jeżeli poznamy specyfikę dosz, zyskamy też wiedzę, jakich cech – zarówno fizycznych jak i charakteru – one nam przydają, do jakich zachowań nas skłaniają. Patrząc przez pryzmat dosz łatwiej zrozumiemy jak inni postrzegają świat i nas, jak wchodzą w relacje i do jakich emocji będą mieć skłonności.

Oczywiście, każdy z nas jest inny, wyjątkowy, ale możemy zaobserwować pewne ogólne tendencje, które Ajurweda pozwala nam oswajać, kategoryzować, nazywać i dzięki temu lepiej rozumieć innych oraz lepiej się z nimi komunikować. Ta wiedza daje nam też pewną dozę wyrozumiałości – zaczynamy rozumieć, że ta osoba kolokwialnie mówiąc tak ma, i że tego nie zmienimy.

Styl komunikacji osoby z dominującą doszą VATA

Gdy u osoby, z którą rozmawiasz, dominuje dosza vata lub jest ona w nierównowadze, zazwyczaj taka osoba będzie dużo mówiła, wpadała z dygresji w dygresję, zapominając przy tym co tak naprawdę chciała nam przekazać i do czego zmierza. Ale nie obawiaj się przerwać takiego potoku słów, i nakierować rozmowy na interesujący Cię temat lub właściwe tory – nie będzie to źle odebrane, bo vata jest zmienna z natury i lubi zmiany. Gdy umawiasz się z taką osobą na spotkanie, bierz pod uwagę, że może się spóźnić, albo może je odwołać w ostatniej chwili, bo już zmieniła plany i spotkanie przestało być dla niej istotne.

Kliknij, aby zobaczyć piękny szal 28.

“Gdy u osoby, z którą rozmawiasz, dominuje dosza vata lub jest ona w nierównowadze, zazwyczaj taka osoba będzie dużo mówiła”

Najlepszy zestaw zadań w pracy dla Vaty

A w pracy nie powierzaj takiemu pracownikowi zadań typu zestawienia w tabelach, analizy itp. lecz wykorzystaj jego naturalną kreatywność i to, że z łatwością nawiązuje relacje z innymi. A z drugiej strony łatwo z tych relacji wychodzi, ponieważ ciągle poszukując nowych doznań i doświadczeń.

Styl komunikacji osoby z dominującą doszą KAPHA

Gdy rozmawiasz z osobą z przeważającą doszą kapha, wówczas słowa padają wolniej, jest ich znacznie mniej, puenta przychodzi później. Ale to typ osoby, która samą swoją obecnością sprawia, że czujesz się dobrze, bo jest pełna ciepła i wyrozumiałości. Zawsze chętnie Cię wysłucha i przytuli oraz odda Ci sto procent swojej uwagi. Nie jest typem duszy towarzystwa, ma niewielu przyjaciół, ale utrzymuje z nimi bardzo bliskie relacje i są to znajomości “aż po grób”. Bo kapha w przeciwieństwie do vaty jest stała i stabilna, zarówno w działaniu jak i emocjonalnie.

Kliknij, aby zobaczyć kamienie i minerały.

“Gdy rozmawiasz z osobą z przeważającą doszą kapha, wówczas słowa padają wolniej, jest ich znacznie mniej”

Najlepszy zestaw zadań w pracy dla Kaphy

W pracy spokojnie możesz powierzyć jej długoterminowe zadania, polegające na żmudnej mozolnej dłubaninie. Jeżeli taka osoba ma do wyboru wieczór przed tv a pójście na imprezę, raczej wybierze to pierwsze i jeżeli chcesz ją skłonić do zmiany zdania, musisz włożyć w to trochę wysiłku i zaangażowania.

Styl komunikacji osoby z dominującą doszą PITTA

Pitta to styl komunikacji bardzo jasny i zwięzły. Precyzyjny i logiczny. Czasem to nawet miażdży, bo tego typu osoby zazwyczaj wprost mówią, co im nie leży i bez ogródek krytykują, jeśli widzą taką potrzebę. Z drugiej strony są zazwyczaj bardzo inteligentne i charyzmatyczne i rozmowa z nimi potrafi być bardzo ciekawa i inspirująca. 

Kliknij, aby zobaczyć książkę.

“Pitta to styl komunikacji bardzo jasny i zwięzły. Precyzyjny i logiczny”

Najlepszy zestaw zadań w pracy dla Pitty

Lider projektu, koordynator, logistyk, kontroler jakości – w pracy w takich rolach osoby z dominującą pittą sprawdzają się najlepiej. Ale muszą uważać, aby nie pracować zbyt dużo – mają skłonność do wchodzenia całą sobą w realizowane projekty, obojętnie jakiej sfery życia to dotyczy – czy prywatnej, czy zawodowej. Przy tym często jest to typ perfekcjonisty i tzw. Zosi – Samosi. Gdy pitta jest w nierównowadze, będzie miała tzw. krótki lont, czyli tendencję do nadmiernej irytacji i do wybuchów złości. Na szczęście ogień opada tak szybko jak wybuchł.

Polecane linki:

• www.EwaSzydlowska.pl – blog Ewy, gdzie raz w tygodniu prezentuje nowy tekst związany z ajurwedyjskim stylem życia, zdrowiem kobiety i układem hormonalnym
• Książka “Ajurweda kompletna recepta na optymalizację zdrowia [..]” Acharya Shunya 
• Zobacz wpis na naszym blogu o masażach ajurwedyjskich

Artykuł Jak rozmawiać? Co radzi Ajurweda? pochodzi z serwisu Spokojny Umysł.

Ewa, jakie masaże ma nam do zaoferowania Ajurweda? I co dobrego wnoszą w przestrzeń naszego życia?

Ajurweda jest chyba jedynym na świecie systemem medycznym, który tak dużą wagę przywiązuje do masaży. W naszej części świata masaż kojarzy się z bolącymi mięśniami, kręgosłupem, z rehabilitacją. Natomiast w podejściu ajurwedyjskim masaż stosuje się przy każdym problemie ze zdrowiem oraz profilaktycznie. Masaż ma za zadanie harmonizować i usprawniać przepływ energii życiowej oraz balansować dosze, czyli przywracać nas do równowagi. Jest świetnym narzędziem terapeutycznym przy różnego rodzaju chorobach, ponieważ jest de facto formą ziołolecznictwa. Bowiem przy masażach ajurwedyjskich stosujemy oleje ziołowe. W zależności od problemu ze zdrowiem, czy efektu jaki chcemy osiągnąć, dobieramy dedykowaną mieszankę. Składniki aktywne ziół zawarte w takich ziołowych olejach często wchłaniają się lepiej przez skórę niż przez układ pokarmowy. Nasza skóra jest narządem o wysokim stopniu przenikalności, a tuż pod jej warstwami znajdują się naczynia włosowate, które są częścią krwiobiegu, więc zioła zawarte w oleju szybko docierają do krwi i w sekundach rozchodzą się po ciele i trafiają do tych komórek ciała, które potrzebują wsparcia.

Aby osiągnąć zamierzony efekt terapeutyczny zazwyczaj konieczna jest seria masaży. Tradycyjnie powinno się to robić codziennie przez 7, 14, 21 dni lub dłużej. W praktyce ustala się to indywidualnie z terapeutą.

Masaże są skuteczną terapią, ale oczywiście musimy też pamiętać o odpowiednim stylu życia, odpowiednim odżywianiu, wysypianiu się – bo to są absolutnie bazowe rzeczy dla naszego dobrostanu.

Masaż, który wykonuje się najczęściej to masaż Abhyanga. Jest to masaż olejowy całego ciała. Podczas masażu każdy centymetr ciała powinien być zaopiekowany, porządnie natłuszczony, naolejowany.  

Inną bardzo ciekawą terapią ajurwedyjską jest Shirodhara. Jest to zabieg absolutnie unikalny, nie stosowany przez żaden inny system medyczny na świecie poza Ajurwedą. Shirodhara polega na polewaniu czoła i okolic trzeciej czakry, czyli tzw. trzeciego oka ciągłym strumieniem oleju lub innego płynu ziołowego, ze specjalnego naczynia, które zawieszone jest nad głową klienta. W ten sposób mocno oddziałujemy na system nerwowy i przysadkę mózgową, a w efekcie pacjent osiąga stan głębokiego relaksu.

Równie unikalny jest masaż Udvartana – masaż mieszanką drobno mielonych, sproszkowanych ziół. Przypomina to peeling. Udvartana wykonuje się w dwóch wersjach: z użyciem oleju do masażu, wówczas najpierw nakładamy na skórę olej, a następnie proszek ziołowy. W drugiej wersji – bez oleju, na sucho. Nacieranie skóry proszkami ziołowymi stymuluje intensywnie układ limfatyczny oraz skórę. Osiągamy więc efekt detoksu.

Stosujemy również terapię punktów marma. Są to akupresurowe punkty w istotnych energetycznie miejscach na całym ciele. Łącznie jest ich 107. Są one powiązane z różnymi częściami ciała i narządami wewnętrznymi, a część z nich bezpośrednio z czakrami. Uciskając wybrane punkty, pracujemy nad konkretnym problemem ze zdrowiem pacjenta, w tym również na poziomie psychosomatyczym, uwalniając w ten sposób wyparte emocje lub traumy.

I mamy całą serię zabiegów Vasti  – są to zabiegi miejscowe stosowane przy bólach określonych partii ciała, np. szyi, lędźwi, kolana. Na bolącą część ciała nakładamy konstrukcję z ciasta. Formujemy jakby basenik, do którego nalewamy oleju ziołowego, przeciwbólowego i przeciwzapalnego. Aktywne, lecznicze składniki ziół wchłaniają się bezpośrednio w newralgiczne miejsce. Vasti stosuje się zwłaszcza w ostrej fazie bólowej, np. przy ataku rwy kulszowej, gdy niemożliwy jest inny rodzaj masażu, ze względu na ogromny dyskomfort dla pacjenta przy dotyku.

Terapeuci ajurwedyjscy często posługują się stemplami – są to bawełniane sakiewki wypełnione ziołami, ryżem ugotowanym w ziołach lub uprażonymi z ziołami i cytryną, wiórkami kokosowymi. Stemple są podgrzewane, jest to świetna terapia ciepłem, pod wpływem którego otwierają się pory skóry i z jednej strony poprawa się wchłanialność ziół, a z drugiej mamy efekt detoksu przez skórę. W ogóle terapie napotne są w Ajurwedzie często stosowane np. po masażu olejowym Abhyanga standardowo stosujemy saunę parową.

Który masaż możemy samodzielnie wykonać w domu, możesz nas poinstruować?

Masaż Abhyanga możemy samodzielnie wykonać w domu jako codzienny rytuał dbania o swój dobrostan. Co do zasady automasaż wykonujemy rano, na dobry początek dnia. Balansuje on doszę vata, więc dzień będzie spokojniejszy, mniej będzie w nim chaosu.

Jak wykonać taki masaż? Zaczynamy od doboru odpowiedniego oleju wychładzającego lub rozgrzewającego, w zależności od naszych potrzeb. Rozgrzewający jest np. olej sezamowy, a wychładzający kokosowy lub bardziej odpowiedni dla nas olej słonecznikowy. Podgrzewamy olej w kąpieli wodnej. Ja mam w swojej łazience butelkę 100 ml z olejem sezamowym, nalewam wrzątku do szklanki i następnie wkładam do niej butelkę z olejem. Olej szybko się podgrzewa. Ciepły olej łatwiej i przyjemniej nakłada się na skórę. Masujemy się od głowy, od góry ciała ku dołowi w stronę stóp (z kierunkiem vaty w ciele i subdosz vaty). Kończyny masujemy długimi pociągłymi ruchami,  piersi i stawy masujemy okrężnie, brzuch również okrężnie, ale zgodnie z wskazówkami zegara. Po takim masażu wchodzimy pod prysznic i spłukujemy nadmiar oleju, raczej nie stosując żadnych detergentów, tylko gorącą wodę. Po tym rytuale skóra jest gładka, dobrze nawilżona, mamy uczucie przyjemnego otulenia skóry, a głowa jest spokojniejsza.

Ewentualnie jeśli mamy taką potrzebę, możemy zrobić namiastkę Udvartany (proszkowy masaż) i w wersji domowej będzie to masaż na sucho szczotką. Są specjalne szczotki do masażu ciała. Tu masujemy odwrotnie niż w masażu olejowym, czyli zaczynamy od stóp i masujemy w górę ciała. To jest masaż w kierunku przepływu limfy, którą chcemy pobudzić.

Automasaż, poza innymi korzyściami, ma jeszcze jedną – może stać się wspaniałą praktyką uważności i nawiązywania kontaktu ze swoim ciałem, otoczenia siebie opieką i czułością.

Ewa nastała piękna wiosna, przyroda budzi się do życia, jak o tej porze roku możemy zadbać o siebie? Jakich rad mogłabyś udzielić alergikom?

Ajurweda dużą wagę przywiązuje do życia w rytmie natury, w tym do podążania za porami roku.

A co wiosną dzieje się w przyrodzie? Obudziła się ona do życia po zimie, wszystko kwitnie, pachnie, zieleni się, mamy eksplozję barw, słońca, życia. My również powinniśmy czuć przypływ energii i więcej lekkości w ciele i umyśle. Jeżeli zamiast tego odczuwamy ociężałość, to oznacza, że zaburzyła się nam dosza kapha. Jest to energia stabilności i stałości, uziemienia, która – gdy jest w nierównowadze – może stać się dla nas zbytnim obciążeniem. Kumuluje się ona w zimie i wiosną możemy to odczuwać. Zwłaszcza dotyczy to osób, które mają problemy z zatokami, alergie wziewne, tendencję do nadwagi.

Co robić?

Przede wszystkim Ajurweda zaleca oczyszczanie organizmu.

Ponadto warto zastosować lżejszą dietę: jak najmniej mięsa i nabiału, mniej soli, lekka wcześniejsza kolacja, mniej węglowodanów na kolację, mniej owsa. A więcej warzyw, kiełków i zielonych liści, które zwłaszcza teraz w przyrodzie są dostępne jak np. pokrzywa czy mniszek. Pamiętajmy też o piciu wody zwłaszcza ciepłej, przegotowanej. Może być z dodatkiem cytryny, jeżeli nie mamy tendencji do zgagi. Gorąca woda z cytryną osusza zatoki, odśluzowuje.

Jeżeli pojawił się celulit, zatrzymania wody, obrzęki warto zastosować szczotkowanie ciała, o którym mówiłam wcześniej.

No i przede wszystkim wskazany jest ruch, zwłaszcza na świeżym powietrzu. Ruch pomoże zbalansować stagnację kaphy.

Możemy też wykonać serię zabiegów nasya – jest to zabieg oczyszczający zatoki. Na początku robimy inhalację ziołami np. tymiankiem, tak by porządnie rozgrzać zatoki. Następnie robimy masaż twarzy. Po tym kładziemy się i do obu nozdrzy wkrapiamy specjalny ajurwedyjski olej ziołowy Anu Thailam, dostępny w Polsce. Pojawiającą się wydzielinę oczywiście usuwamy.

Artykuł Masaże ajurwedyjskie sposób na przywrócenie równowagi pochodzi z serwisu Spokojny Umysł.

Ewa, jak rozpoczęła się Twoja przygoda z Ajurwedą?

Moja przygoda z Ajurwedą zaczęła się od mojego zdrowia, a raczej jego braku.

Zanim trafiłam na Ajurwedę, która diametralnie zmieniła moje życie, funkcjonowałam, jak większość współczesnych kobiet – w ciągłym pędzie i stresie. Pracowałam na etacie, pnąc się po szczeblach urzędniczej kariery, a po godzinach wspierałam rodzinny biznes.

Gdy usłyszałam po raz pierwszy o Ajurwedzie, pracowałam na kierowniczym stanowisku w agencji rządowej. To była praca bardzo wymagająca i stresująca. Zanim jednak zanurzyłam się tak na poważanie w  Ajurwedzie, dużo wcześniej odkryłam jogę. Do dziś wspominam moją pierwszą sesję jogi – ułożyłam się w Savasanie i wydawało mi się, że jestem rozluźniona i świetnie się relaksuję, ale nauczycielka podeszła do mnie, dotknęła lekko stopą mojego ciała i powiedziała ze śmiechem “rozluźnij się!”. I dopiero wtedy poczułam, że tak naprawdę moje ciało jest napięte niczym struna. I dotarło do mnie, że jest bardzo źle, że już nawet nie potrafię się zwyczajnie położyć i zrelaksować. Myślę, że to był punkt zwrotny w moim życiu. Zaczęłam poszukiwać, chociaż jeszcze nie    w pełni świadomie. Wiedziałam już, że coś muszę zmienić, ale nie wiedziałam co dokładnie i jak mam to zrobić. Zaczęły mi się przewijać informacje o Ajurwedzie, ponieważ joga i Ajurweda są ze sobą powiązane, ale póki co traktowałam Ajurwedę z dystansem, wydawała mi się trudna, niezrozumiała i “egzotyczna”.

Wkrótce potem „sypnęło” mi się zdrowie. Zaczęłam mieć problemy ze skórą na dłoniach – pękała do krwi, zwłaszcza w kontakcie z detergentami, np. proszkami do prania czy płynami do naczyń, co bardzo utrudniało mi codzienne funkcjonowanie. Np. myłam się w gumowych rękawiczkach, aby zmiany skórne mogły się goić. Wkrótce do tego doszły reakcje alergiczne na wszelkie kosmetyki drogeryjne. Wtedy zainteresowałam się kosmetykami naturalnymi, zaczęłam sama je robić. A następnie poszłam jeszcze dalej – przejęłam ajurwedyjskie podejście  do pielęgnacji skóry, wg którego nie nakładamy na skórę niczego, czego nie moglibyśmy zjeść. Jest to de facto pielęgnacja zupełnie naturalna, bez kosmetyków, oparta o to, co możemy znaleźć chociażby w swojej kuchni. Zaczęłam dzielić się moimi odkryciami na blogu.

Po drodze rozregulowała się moja tarczyca, miałam wszystkie klasyczne objawy niedoczynności. Nasiliły się również moje bolesne miesiączki, pojawił się trądzik hormonalny oraz inne problemy ze skórą niewiadomego pochodzenia.

I wtedy dowiedziałam się, że według Ajurwedy problemy ze skórą to tak naprawdę problemy z wątrobą. Że powinnam o nią zadbać, chociażby zmieniając pewne rzeczy w moim sposobie odżywiania się. Tak właśnie zrobiłam. Zaczęłam zwracać uwagę na to co jem, odstawiłam też kawę (a piłam 2-3 dziennie), zredukowałam alkohol, ostre przyprawy i kwaśne produkty, i zaczęłam pić zioła oczyszczające wątrobę. Efekt był wręcz spektakularny – uciążliwe zmiany skórne na dłoniach znikały dosłownie w oczach. Mogłam więc zająć się na poważniej masażem, którym zajawiłam się już wcześniej, przy okazji półrocznego kursu kosmetyki naturalnej.

To, czego doświadczyłam, sprawiło, że na poważnie zaczęłam zgłębiać Ajurwedę. Przekonałam się przecież dosłownie na własnej skórze, że coś w tym jest, że to działa. Z moją tarczycą, zamiast do endokrynologa, również trafiłam do Ajurwedy. A to zainspirowało mnie do poszerzania wiedzy, i do ukończenia kursów na konsultanta ajurwedyjskiego. I teraz wspieram w powrocie do zdrowia i równowagi kobiety, które mają podobną do mojej historię problemów ze zdrowiem.

Bliżej siebie z Ajurwedą – co dla Ciebie to oznacza?

Dzięki Ajurwedzie zyskałam umiejętność bycia ze sobą, bycia w kontakcie ze sobą na poziomie fizycznym, cielesnym. Nasz organizm nieustannie wysyła nam subtelne sygnały, informujące jak się aktualnie ma, czy jest mu dobrze czy nie. W naszej kulturze nie uczy się tego, aby zwracać uwagę na te subtelne sygnały, jak je interpretować i co robić z taką informacją. Pochylamy się nad tym dopiero, gdy organizm ściąga naszą uwagę bólem lub chorobą. A przecież żadna choroba nie pojawia się z dnia na dzień. Zanim ona się rozwinie, jest mnóstwo drobnych symptomów, które wskazują na to, że organizm się rozchwiewa. Nazywam to systemem wczesnego ostrzegania, Twoim osobistym SOS. To może być uczucie wychłodzenia, albo odwrotnie – nadmiaru ciepła, ciężkość na żołądku, ogólna ociężałość, przesuszająca się skóra, nalot na języku. Drobne objawy z czasem eskalują, np. uczucie nadmiaru ciepła przekształca się w zgagę lub luźniejsze wypróżnienia o intensywnym zapachu. A suchość organizmu ze skóry rozlewa się dalej, np. na suchość w jelitach, więc zaparcia. Takich objawów jest znacznie więcej. Ajurweda o tym mówi szczegółowo. Mało tego – mówi, jak sobie z tym skutecznie radzić.

Bo Ajurweda to sztuka komunikacji ze swoim ciałem, sztuka życia z uważnością, w kontakcie ze sobą, obserwowania siebie, wyłapywania sygnałów, które wysyła organizm, odpowiedniego ich interpretowania i reagowania na bieżąco, we właściwy sposób, gdy organizm daje nam znaki, że zaczyna wypadać ze stanu równowagi.

Jaką literaturę polecasz o tematyce ajurwedyjskiej?

Książka dostępna w Polsce, a którą polecam na start jest „Ajurweda. Kompletna recepta na optymalizację zdrowia, zapobieganie chorobom i życie z radością i witalnością” Acharya Shunya. Dzięki tej książce można poczuć czym jest Ajurweda, że to nie jest tylko koncepcja. Shunya jest tzw. acharya, czyli nauczycielem, przewodnikiem duchowym, naucza Wed. Pochodzi z rodziny z tradycjami ajurwedyjskimi. Czytając jej książkę można poczuć, że Ajurweda to wiedza przekazywana z pokolenia na pokolenie, bardzo żywa, ponieważ na wielu kartach książki Shunya dzieli się wspomnieniami o swoim dziadku, który wprowadzał ją w Ajurwedę. Tym co najbardziej ujmuje mnie w tej książce jest to, że Shunya akcentuje, że esencją Ajurwedy jest życie w rytmie Natury. Jest to nieco inne podejście, niż w mainstreamowych książkach dotyczących Ajurwedy. Bowiem w większości w dostępnej literaturze widoczny jest taki trend: zrób sobie test na prakriti, sprawdź jaką jesteś doszą i do tego dostosuj swój styl życia i sposób odżywiania. Tymczasem to jest duże uproszczenie. W kontekście diety prakriti jest jednym z 8 elementów, które się bierze pod uwagę przy ustalaniu optymalnego sposobu odżywiania. I to wcale nie najważniejszym, bo najważniejsze jest Twoje tu i teraz, co jest u Ciebie zaburzone, która z dosz, i jak się to u Ciebie objawia. Bo to wymaga zbalansowania.

Polecam też książki napisane przez lekarzy ajurwedyjskich czy ekspertów od Ajurwedy praktykujących w USA. Są one napisane w sposób prosty, przystępny. Czasem mówi się o nich, że są z nurtu pop Ajurwedy, ale to nie znaczy, że spłycają Ajurwedę, one po prostu przedstawiają ją w bardziej przystępny sposób. Bez sanskrytu i niepotrzebnego zagłębiania się w meandry filozofii Ajurwedy. Nie zawsze jest to potrzebne. Jedną z takich książek jest „Ajurweda – 10 nawyków, które sprawią, że Twoje ciało i życie rozkwitnie” Cate Stillman. To fajna książka, która pomoże nam poznać kluczowe ajurwedyjskie rytuały, wybrać sobie choć jeden nawyk, który osadzi mnie w dbaniu o siebie. Nie musimy znać teorii Ajurwedy, by móc z tej książki skorzystać.

Gdzie Ewa w najbliższym czasie można Cię spotkać?

W najbliższym czasie sporo się u mnie dzieje. Od 6-15 maja organizuję turnus oczyszczania ajurwedyjskiego u mnie w Bieszczadach, a po oczyszczaniu kurs masażu Abhyanga. Nieco później, w czerwcu, odbędą się weekendowe warsztaty jogi twarzy i naturalnej pielęgnacji skóry bez kosmetyków.

Zapraszam także na mój blog, gdzie raz w tygodniu ukazuje się nowy tekst związany z ajurwedyjskim stylem życia, zdrowiem kobiety i układem hormonalnym  https://ewaszydlowska.pl/

Artykuł Droga Ewy Szydłowskiej do Ajurwedy pochodzi z serwisu Spokojny Umysł.

W systemie ajurwedyjskim dosze to siły życiowe. Powstają w wyniku łączenia się w pary pięciu elementów: przestrzeni, powietrza, ognia, wody, ziemi. Od chwili narodzenia, w każdej komórce naszego ciała występują i poruszą się trzy dosze: WATA, PITTA, KAPHA. Występują zarówno na poziomie ciała fizycznego a także cech osobowości. Możemy mieć jedną dominującą doszę lub dwie. Czy znajomość wiodącej doszy jest konieczna? Tak, dzięki temu jeszcze lepiej poznasz siebie – zarówno swoje mocne jak i słabe strony – a zalecenia Ajurwedy aktywują wrodzoną mądrość organizmu do utrzymania równowagi.

Wata

Wata jest połączeniem żywiołów powietrza i przestrzeni. Związana jest z ruchem w naszym ciele oraz zmianą. Funkcje, za które odpowiada to oddech, impulsy nerwowe, pracę mięśni, krążenie krwi i limfy. Osoby o konstytucji wata charakteryzuje szczupła i koścista budowa ciała. Skóra sucha, szorstka, matowa. Włosy ciemne, suche i łamliwe. Apetyt bywa zmienny lub stały. Gdy osoby wata są czymś zajęte, często pomijają posiłek. Temperatura ciała jest nieco niższa, dlatego stopy i dłonie bywają często zimne nawet latem. Uchodzą za osoby żywiołowe, znakomicie odnajdują się w obliczu zmian.

Emocje: entuzjazm, spontaniczność, adaptacja do zmian, nerwowość
Objawy dysharmonii: odwodnienie, problem z ruchem, bezsenność, napięcie, brak apetytu
Smak równoważący: słodki, kwaśny, słony

“Podstawową wskazówką dla typu wata są dostateczny wypoczynek, unikanie przepracowania i zwrócenie uwagi na regularny tryb życia.“

– Dr Deepak Chopra Zdrowie Doskonałe

Pitta

Dosza pitta reprezentuje połączenie elementów ognia i wody. W ciele zarządza metabolizmem, przyswajaniem enzymów. Do cech fizycznych charakteryzujących osoby z dominującą doszą pitta należy średnia budowa ciała. Gładka i jasna skóra  z tendencją do zaczerwienienia. Włosy zdrowe ze skłonnością do wczesnego siwienia i wypadania. To osoby o sporym apetycie lecz ich szybkie tempo metabolizmu nie powoduje  przybierania na wadze.  Znacznie wyższa temperatura ciała może powodować, iż osoby pitta czują się lepiej w zimnym i wietrznym otoczeniu. Charakterystyczną cechą dla konstytucji pitta jest intensywna potliwość. Wskazują ogólną nietolerancję na upały i pokarmy rozgrzewające. Osoby typu pitta ukierunkowane są na cel, mają zdolności przywódcze i skłonności do rywalizacji.

Emocje: emocjonalność, siła woli, irytacja
Objawy dysharmonii: stany spowodowane pieczeniem, gorączką, pieczeniem, złość, krytycyzm
Smak równoważący: słodki, gorzki, cierpki

“Podstawową wskazówką dla typu pitta to prowadzenie umiarkowanego trybu życia.“

– Dr Deepak Chopra Zdrowie Doskonałe

Kapha

Kapha powstała w wyniku połączenia żywiołów woda i ziemi. Odpowiedzialna jest za odporność, odpowiednie nawilżenie tkanek, komórek i stawów. Budowa ciała osób z dominującą doszą kapha jest masywna. Skóra jest gruba, blada, dobrze nawilżona. Włosy gęste. W przeciwieństwie do pozostałych dwóch dosz, typ kapha ma tendencję do przejadania się, co prowadzi do nadwagi. Co wyróżnia kaphę? Głęboki sen trwający nawet powyżej 8h. Osoby typu kapha rozpoznać można po łagodnym i spokojnym sposobie bycia, często dbają o innych lepiej niż o siebie, a w dodatku lubią rutynę.

Emocje: cierpliwość, miłość, skąpstwo
Objawy dysharmonii: nadmiar śluzu, zatrzymanie wody, niestrawność, depresja, upór
Smak równoważący: ostry, gorzki, cierpki

“Podstawową wskazówką dla typu kapha są rozwój, dążenie do zmian, które pobudza ich aktywność“

– Dr Deepak Chopra Zdrowie Doskonałe

Jeśli zechcesz bardziej szczegółowo zgłębić temat dosz, zapraszamy Cię do sięgnięcia po literaturę dostępną w naszym sklepie. 

Bibliografia:

Dr Deepak Chopra – Zdrowie Doskonałe
Light i Bryan Miller – Ajurweda i aromaterapia
Dr Partap Chauhan – Ajurweda i piękno
Susan Weis-Bohlen – Ajurweda dla początkujących

Artykuł Bliżej siebie z Ajurwedą pochodzi z serwisu Spokojny Umysł.

Różnego rodzaju zioła i przyprawy towarzyszą nam w kuchni już od wielu lat, ale dopiero ajurweda – najstarsza nauka o zdrowiu, nauczyła nas odpowiedniego stosowania i łączenia ziół oraz przypraw. Ajurweda pomaga nam utrzymać harmonię ciała i spokój umysłu, co z kolei pozwala nam lepiej zarządzać emocjami i energią. (Przeczytaj: Czym jest ajurweda i jak ją zastosować w życiu?)

Celem ajurwedy jest oczywiście zachowanie zdrowia. Na zdrowie ma wpływ wiele czynników takich jak aktywność fizyczna, dieta, praca, odpoczynek czy chociażby higiena osobista. W tym wpisie zwrócimy uwagę na przyprawy i zioła, które są podstawą każdej zdrowej diety.

Najczęściej stosowane przyprawy w ajurwedzie

Poniższe przyprawy znajdziesz w prawie każdej herbacie ajurwedyjskiej. Zagościły one też w naszych naparach już na dobre. Używamy ich bardzo regularnie zmieniając jedynie dodatki – w zależności od pogody, potrzeby czy po prostu ochoty.

Najczęściej stosowanymi przyprawami w ajurwedyjskich herbatkach są cynamon, kardamon, imbir, kumin i koper włoski. Mają one świetny wpływ na trawienie ale również oczyszczają, dodają sił i łagodnie poruszają przepływ energii w ciele. Regulują procesy wewnętrzne, odprężają, zmniejszają napięcie mięśni, poprawiają nastrój i rozjaśniają umysł. Warto o nich pamiętać komponując swoje autorskie napary ajurwedyjskie.

Zioła słoneczne

Ajurweda wyszczególnia tak zwane zioła słoneczne. Mają one wspaniałe, relaksująco-wzmacniające działanie. To znaczy; pobudzają, rozgrzewają, dodają sił i witalności ale również wykazują działanie redukujące stres, uspokajające i zmniejszające napięcie mięśniowe. Są one bardzo zalecane przez ajurwedyjskich medyków. Do ziół słonecznych zaliczamy cynamon, kardamon, goździki, nagietek, drzewo cytrynowe i pomarańczowe (w tym skórki ich owoców), czarny pieprz, rozmaryn i imbir.

Poniżej znajdziecie nasze ulubione 3 przepisy, które bazują na ziołach słonecznych. Są proste i szybkie w przygotowaniu, a ich składniki większość z nas ma zawsze w kuchni.

Wszystkie poniższe przepisy są bezpieczne dla wszystkich dosz. Jednak w zależności od tego jaką doszą jesteś, warto dostosować proporcje przypraw.

Ziołowy napój z miętą i koprem włoskim

Składniki:

1 laska cynamonu (najlepiej cejlońskiego),
2 łyżeczki nasion kopru włoskiego,
1 łyżeczka kminu rzymskiego (kuminu),
6 poszatkowanych ziarenek kardamonu,
1-2 garście listków świeżej mięty (lub 1-2 łyżeczki suszonej),
600 ml wody.

Sposób przygotowania:

Nasiona kopru włoskiego, kminu rzymskiego i kardamonu dobrze wcześniej podprażyć.
Wszystkie składniki wkładamy do garnka, zalewamy wrzątkiem i gotujemy przez 10 minut. Po tym czasie przelewamy przez sito lub gazę i pijemy po ostudzeniu. W upalne dni można dodać kostki lodu.

Świeżą miętę można zastąpić suszoną, stosując 1-2 łyżeczki suszonych liści mięty. Natomiast ziarenka kardamonu 1 łyżeczką mielonego kardamonu.

Złoty napar na dobry początek dnia

W zależności od pory roku czy pogody można zmieniać proporcję składników tego cudownego naparu. Gdy tylko nadchodzi sezon przeziębieniowy możemy dodać więcej imbiru, cytryny i miodu.

Składniki:

3-5 cm świeżego korzenia kurkumy,
1-2 łyżeczki kwiatów nagietka,
1 łyżeczka startego imbiru,
1 laska cynamonu cejlońskiego,
sok z ½ cytryny,
1 czubata łyżeczka miód,
odrobina czarnego pieprzu.

Sposób przygotowania:

Świeży korzeń kurkumy i imbiru obieramy ze skórki, kurkumę kroimy w drobną kostkę a imbir ścieramy na tarce. Do dzbanka dodajemy kurkumę, imbir, kwiaty nagietka i laskę cynamonu cejlońskiego – zalewamy gorącą wodą. Dodajemy czarnego pieprzu i czekamy aż napar trochę ostygnie aby dodać cytrynę i miód.

Koniecznie należy dodać czarny pieprz, który zwiększy przyswajalność kurkuminy. Cytrynę możemy zastąpić mlekiem roślinnym jeśli mamy ochotę na chai.

Napar na chłodne dni

Myślę, że znalazłam idealną alternatywę do porannej czarnej herbaty z mlekiem, którą piłam codziennie przez długi czas. Zwykle mam kłopot z zimnymi stopami i dłońmi, nawet gdy jest ciepło. Ten napar potrafi porządnie rozgrzać – nawet moje ręce i stopy.

Podprażone przyprawy pachną nieziemsko. Jej smak jest bogaty, pikantny i nieporównywalny do niczego. Ponadto świetnie uspokaja ciało i ducha.

Składniki:

1 łyżeczka nasion kolendry
1/2 łyżeczki nasion kminu
5 ziarenek czarnego pieprzu
3 goździki
1/2 łyżeczki imbiru w proszku
1 łyżeczka miodu lipowego
mleko.

Sposób przygotowania:

Nasiona, ziarenka i goździki lekko prażymy na suchej patelni, uważając aby ich nie przypalić. Po ostudzeniu nasion rozdrabniamy je w moździerzu. Na koniec dodajemy sproszkowany imbir i przesypujemy do kubeczka lub innego naczynia. Zalewamy gorącą wodą i parzymy pod przykryciem 10-15 min. Po tym czasie napar przecedzić przez sitko. Do naparu dodajemy mleko roślinne (jeśli używasz mleka krowiego, zastąp goździki kardamonem) i miód.

Artykuł Ajurwedyjskie przepisy na relaksujące i wzmacniające napary ziołowe pochodzi z serwisu Spokojny Umysł.