Mięta zielona ma delikatniejszy smak niż mięta pieprzowa. W naturze można spotkać ją głównie w krajach śródziemnomorskich, na Bałkanach oraz w Egipcie. Jej łacińska nazwa to Mentha spicata. Roślina znana jest również pod swoją angielską nazwą – Spearmint. Zioło wspomaga pracę układu trawiennego. Napar z mięty warto pić w przypadku niestrawności i przejedzenia. Roślina ma charakterystyczny zapach, za który odpowiadają olejki eteryczne oraz mentol i menton. Jest też źródłem kwasów fenolowych, garbników, terpentyn i flawonoidów.
Jak pić miętę? Najlepiej sporządzić z niej napar. 1-2 łyżeczki suszu wystarczy zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem na około 10 minut. Można pić ją także jako składnik herbat (zwłaszcza liściastych i yerba mate) lub naparów. Bardzo dobrze komponuje się z lukrecją, trawą cytrynową, imbirem oraz kardamonem.
Dlaczego warto pić zieloną miętę?
- Ma łagodniejszy smak niż mięta pieprzowa
- Dobrze komponuje się z herbatami
- Wspomaga trawienie
- Łagodzi skutki przejedzenia
Opisy są chronione prawami autorskimi. Kopiowanie jest niedozwolone.
