Aromat i smak cynamonu są cenione od wieków. Starożytni Egipcjanie wykorzystywali go do balsamowania zwłok. Był także cennym składnikiem perfum i olejków. Wśród Europejczyków cynamon szybko zyskał ogromną popularność, jako przyprawa oraz roślina wykorzystywana w trakcie różnych rytuałów.
Całe laski cynamonu można zmielić lub pokruszyć. Doskonale nadają się również do parzenia naparu herbacianego. Co ważne, dopuszczalna dzienna dawka cynamonu to 6 g (tyle co w jednej, czubatej łyżeczce). Zbyt duże spożycie przyprawy może działać negatywnie na pracę wątroby, a także powodować raka – wszystko przez zawartą w korze kumarynę.
Dlaczego warto mieć w domu laski cynamonu cejlońskiego?
- Pięknie pachną
- Pozwalają na przyprawianie potraw i deserów
- Można przyrządzić z nich rozgrzewający napar
- Są w pełni naturalne
Opisy są chronione prawami autorskimi. Kopiowanie jest niedozwolone.
Dowiedz się jak wprowadzić więcej spokoju do swojego życia. Przeczytaj wpis:
